NEM & SUND MORGENMAD

Øj hvor er det nemt …Jeg er blevet ret begejstret for denne nemme morgenmad, især fordi jeg faktisk sjældent er rigtig sulten om morgenen. Den er let men samtidig er jeg mæt hele formiddagen og jeg ved jeg har fået en god start 😉

DEN GODE START 😉

• 

• 

• 

• 

• DET DU SKAL GØRE :
• For mig er der til 3 portioner…..
• Køb en pose chia frø
• Køb kokosmælk (der findes mange slags, både på dåse og i karton blot smag dig frem og check evt. fedt procent , det betyder både noget for smag og konsistens )
• Smag til med salt og vanilje sukker
• Hæld 4 dl kokos mælk (eller mandelmælk) i en skål/glas
• Bland 4 spsk chia frø i, samt salt og vanilje sukker
• Rør rundt og rør igen ca. 10 min senere..
• Stil i køleskabet til næste dag
• Tag en tredjedel fra som du blander med lidt A-38 eller yoghurt
• Pynt med årstidens bær ,frugt og evt. hakket nødder (dem laver du et glas af som du nemt kan tage lidt om morgenen, gerne hak flere slags og tilsæt lidt hørfrø i nødde blandingen)
• Sæt resten af chia “grøden” på køl, nu er der til 2 dage mere….

BONUS INFO 😉

Vi skal da lige have med at de små fine frø stammer fra planten Salvie Hispanica der stammer fra Mexico. De er på mange tænklige måder sunde bla. fordi de er sprængfyldt med flerumættet omega 3 olier.

Vi skal alle tænke lidt over hvad det er der skal til for at kroppen bliver “smurt” og her er chia geniale…Det lille frø optager sin vægt gange 10 når det kommer i nærheden af væske så derfor er det en foredel at det har gjort det før det kommer ned i vores tarme…Det danner en lille gele boble rundt om frøet og ligesom hørfrø er dette godt for vores fordøjelse og den er jo om noget vigtig at have styr på 😉 

At du så kan udnytte og bør, er de bær eller den frugt som årstiden tilbyder for så får du også gode vitaminer med den skønne smag de har 😉

GODMORGEN – og velbekommen 🙂